更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

豆浆馍馍

2022-03-19 10:41:07

1:我是临时想吃豆浆馍馍的,所以来不及去摘豆叶,如果有豆叶更好了,豆叶摘好后要用清水把豆叶洗干净再包2:先蒸一锅尝试甜度,如果甜度不够可以往盆里加糖再静止10分钟

配料表:

  • 青豆 (500克)
  • 大米 (500克)
  • 白砂糖 (适量(根据口味增减))
  • 研磨机和榨汁机 (一个)
  • 豆叶 (青豆叶或桑叶)

详细做法:

STEP1、1斤青豆+1斤大米,1:1的比例,这个比例做出来有40个馍馍左右,大米不要清洗,把大米研磨成粉,不要太细,要颗粒感

豆浆馍馍

STEP2、大米研磨成颗粒粉状

豆浆馍馍

STEP3、青豆清洗干净,榨成汁,水不要加多了能打成汁就行

豆浆馍馍

STEP4、把青豆汁慢慢地倒入米粉里进行搅拌

豆浆馍馍

STEP5、倒入白砂糖搅拌

豆浆馍馍

STEP6、把所有的豆汁倒入米粉里搅拌,第一次做如果把握不好豆汁的水量调希了,就再打点米粉和在里面,调到浓稠度就行,调好后静止半小时

豆浆馍馍

STEP7、家里没有豆叶,我就用的烤箱油纸包的,最好用青豆叶或桑叶

豆浆馍馍

STEP8、水烧开后上锅大火蒸30分钟,豆制品一定要蒸熟,中途不要接盖,蒸好后关火闷1分钟

豆浆馍馍

STEP9、热气腾腾的豆浆馍馍做好了

豆浆馍馍

STEP10、蒸好后就是这样的

豆浆馍馍


上一篇:南瓜粥,豆浆机版,赛过汉拿山的南瓜粥
下一篇:豆浆机营养糊汇总

家常菜做法         Sitemap    Baidunews