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热菜家常菜

「深夜食堂」香菇土豆鸡腿汤

鸡腿肉爆香时加点十三香估计会更棒

配料表:

  • 鸡腿 (3个)
  • 香菇 (若干朵)
  • 土豆 (2个)
  • 生姜 (5片)
  • 食盐 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡腿潲水之后加点老抽和生姜将鸡腿肉在平底锅里爆炒片刻然后和泡发并切好的香菇以及土豆块一并入高压锅取适量冷水

「深夜食堂」香菇土豆鸡腿汤

STEP2、刚揭开锅的瞬间把汤最上面的一层油捞起来

「深夜食堂」香菇土豆鸡腿汤

STEP3、根据口感加适量食盐

「深夜食堂」香菇土豆鸡腿汤

STEP4、出锅!

「深夜食堂」香菇土豆鸡腿汤


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