配料表:
详细做法:
STEP1、把红豆和赤小豆混合洗净晾干
STEP2、把薏米洗净晾干
STEP3、大火把好,转小火倒入红豆,期间小火和中火交替大约10分钟,分钟
STEP4、炒到差不多白色特别显眼,并且皮成暗红色,就差不多好了,可以咬开一个尝一尝,没有生的味道就好啦
STEP5、接着热锅薏米,同样,先大火热锅,调小火,期间中火和小火交替,大概10分钟,会有淡淡的白烟,移开火,分钟
STEP6、微黄色,想拍白烟来着,发现像素不太给力(不确定熟没熟的同样可以咬开一颗尝一尝)
STEP7、装到密封罐,我用的超大个的保鲜盒(没有小个的了)
STEP8、取适量泡水,水的颜色会微黄,有一些大麦茶的味道