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热菜家常菜

内酯豆腐

2022-03-19 10:41:07

豆浆一定煮熟以防中毒一小块,一天的量,适合三口之家

配料表:

  • 干黄豆 (150克)
  • 水 (1300毫升)
  • 内脂 (3克)

详细做法:

STEP1、泡好豆打成豆浆,煮开后,中火6分钟,一定煮熟,以防中毒。

内酯豆腐

STEP2、煮开后,放凉几分钟,放入温水(20毫升)化开的内脂,搅拌几下,盖上盖,豆花成功。

内酯豆腐

STEP3、豆花放模具

内酯豆腐

STEP4、重物压制

内酯豆腐

STEP5、40分钟后,初次现状欠佳,豆腐很嫩,喜欢老的可以增加压制时间。

内酯豆腐

STEP6、成功

内酯豆腐


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