STEP1、所需食材

STEP2、杂蔬粒解冻煮熟

STEP3、火腿切丁

STEP4、鸡蛋煮熟后，蛋白和蛋黄分别切丁

STEP5、土豆煮熟后切小块

STEP6、锅中下少许油，将所有的食材翻炒均匀

STEP7、加入酸奶、适量的盐和黑胡椒调味

STEP8、混合均匀即可出锅

STEP9、也可以再煎一片吐司，平底锅干煎到两遍泛黄

STEP10、切块（此处我觉得厚切吐司会更合适）

STEP11、加入沙拉即可