热菜家常菜
自制辣椒酱
配料表：
- 大蒜 （瓣）
- 豆瓣酱 （勺）
- 蒜 （瓣）
详细做法：
STEP1、自家吃味精可以不放，各种量的比例也不一定那么严格
STEP2、自家种的，不打药不施肥，洗完晾干，晾了两天了，上班忙没时间做。其实晾一天只要没有水渍就可以了
STEP3、料理机打成碎
STEP4、比平时炒菜多一倍的油，不用太多。先炒香酱，再放辣椒炒透，然后放其他的东西，最后关火放熟芝麻
STEP5、出锅
STEP6、趁热吃，太香了，家里的馒头不够吃了
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