热菜家常菜
全蛋溶豆宝宝辅食
注意，蛋白一定要无水无油无蛋黄！！！我第一次就是有蛋黄没打发成功可以把蛋清放入冰箱冷藏一小会再打发，效果更好。烤好晾凉后密封保存，据说可以一个月，没实践过，个人觉得还是趁新鲜吃最好。
配料表：
- 玉米淀粉 （40克『蛋黄用』）
- 柠檬汁 （几滴）
- 鸡蛋 （4个『蛋清蛋黄分开』）
- 白砂糖 （30克）
- 玉米淀粉 （6克『蛋清用』）
详细做法：
STEP1、第一步当然准备好材料，并且烤箱上下管90预热…
STEP2、玉米淀粉最好过筛倒入蛋黄里，温柔滴搅拌均匀，切拌手法避免起泡。
STEP3、面糊均匀即可『这里有点起泡，因为我是第一次做，所以大家在切拌时候多注意力度和手法哈
STEP4、蛋白里滴几滴柠檬汁，然后高速打发起泡后第一次倒入三分之一白砂糖，继续打发至顺滑时第二次倒入白砂糖，然后再继续打发，开始变亮白时候倒入最后的白砂糖，再打发两圈。最后倒入玉米淀粉『就那6克的。
STEP5、来到这里别着急哈，有步骤滴…先把打好的蛋白霜用刮刀挖一些倒入蛋黄糊里，切拌手法均匀后再把整个蛋黄糊倒入蛋白霜里，切拌均匀。然后就可以装入裱花袋几挤盘啦
STEP6、上下管90，60分钟！！！给点耐心哈，你没看错，60分钟
STEP7、最后快好的时候，注意看看会不会烤糊掉…因为每个烤箱温度不一样，多少有点偏差，如果时间没到就发现开始变焦了就立马停火啦味道还是可以的，我只滴了三滴柠檬汁，感觉蛋味还是有点浓，大家可以加多两滴哈…二小姐和大小姐非常喜欢，我也迫不及待尝了一个，真的入口即化，太神奇了
家常菜做法
- 109/19菜谱大全家常菜香橙的简单快速做法40种
- 203/19美式咖啡
- 303/19芹菜炒猪心
- 407/21家常菜做法，毛巾蛋糕的吃法与做法3种
- 509/16菜谱大全家常菜焗大虾的做法大全38种
- 608/31家常菜做法：炒饼丝的吃法与做法6种家常菜