配料表:
详细做法:
STEP1、准备好需要的材料
STEP2、火龙果切小块加水后倒入榨汁机打成汁,果汁过筛到容器里
STEP3、加入细砂糖和糯米粉搅拌均匀
STEP4、过筛一次面糊
STEP5、盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞洞
STEP6、放入北鼎养生壶蒸屉
STEP7、养生壶倒适量水,选择蒸的功能(默认时间15分钟,蒸1520分钟)蒸
STEP8、取出后倒在撒了熟糯米粉(平底锅倒入糯米粉炒至微微发黄即可)的保鲜膜上冷却备用
STEP9、晾凉后撕一块10克的面团裹一层熟糯米粉,团成球后放入心形模具,按压一下
STEP10、放入冰箱冷冻半小时定型倒扣掉出就好啦
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