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热菜家常菜

电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭

我觉得用电饭煲蒸饭真的很方便,而且有菜有肉一锅就出来了,推荐一下,主要是变化很多,可以有很多方法烹饪的

配料表:

  • 鸡腿 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 南瓜 (四分之一个)
  • 香菇 (若干)
  • 料酒 (1汤勺)
  • 生抽 (2汤勺)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 盐 (1茶勺)
  • 鸡精 (少许)
  • 葱蒜末 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡腿去骨,切块用料酒腌制一会儿

电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭

STEP2、洋葱切块,南瓜切块,香菇洗净切片备用

电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭

STEP3、锅中放油,放入葱蒜爆香,放入洋葱炒香,放入鸡腿肉炒变色,放入生抽,蚝油翻炒

电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭

STEP4、放入香菇南瓜继续翻炒,放入盐跟鸡精调味即可

电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭

STEP5、高压锅中放米,比正常的焖米饭的水稍微少一点,放入炒好的菜,开始蒸饭,饭熟了即可

电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭


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