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热菜家常菜

用料很足土豆泥沙拉

做法简单易上手。趁热吃,或者放置冰箱冷藏后再吃都可以。放冰箱可保存三天)

配料表:

  • 土豆 (4个(买手掌大小的,切小块))
  • 青瓜 (1根(切小粒))
  • 玉米 (2根(剥粒))
  • 火腿 (1块(切小粒))
  • 鸡蛋 (2个(煮熟切碎))
  • 盐 (适量(煮土豆时加盐))
  • 沙拉酱 (1罐(最后放,没有特别推荐的牌子哦))

详细做法:

STEP1、1.把土豆剥皮切小块,在沸水中加入盐和土豆。煮软之后捞起来稍微沥干水分,把土豆锤成泥状。如上图)

用料很足土豆泥沙拉

STEP2、2.把切成小粒的青瓜粒、玉米粒、火腿粒煮熟,捞起沥水,放入土豆泥中。

用料很足土豆泥沙拉

STEP3、3.煮俩鸡蛋,捞起切碎。(切碎)然后把鸡蛋碎放入土豆泥中,搅拌均匀。

用料很足土豆泥沙拉

STEP4、4.最后的关键一步,就是加一罐沙拉酱进土豆泥,再次搅拌均匀。

STEP5、大家做好之后上传一下作品吧,想看!

STEP6、更新一下(19.05.29)又做了好多次土豆泥,发现还是原来在超市随便买的沙拉酱最好吃。火腿我用的是长方体状的,再切成小粒。


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