配料表:
详细做法:
STEP1、红小豆加水泡发8小时(早晨泡的,晚上煮)
STEP2、泡发的红小豆倒入电饭煲,加水到长粒米三杯米的水位。
STEP3、1.用短粒米的粘糯煮。煮完停机后,里面还有很多水,再用短粒米快速煮到停机,这时水也收干了,豆子也煮烂了。2.打开电饭煲,趁热加入红糖,用盛米饭的铲子把它碾碎,粗细随自己喜欢,甜味可自己调整。变弄边尝吧。3.有时间就马上弄,没时间就让它多焖一会,反正电饭煲它保温。
STEP4、等凉凉了把它放保鲜盒、或装保鲜袋,冷藏冷冻都行。
STEP5、自己做的,吃着放心。