STEP1、18g奶粉3个常温蛋黄

STEP2、我用的是爱他美2段不容易消泡

STEP3、3个常温蛋黄打发或者冰箱里拿出来的鸡蛋隔热水打发滴几滴柠檬汁可以去腥味更好吃帮助打发用盆底小的容器打发到画8字不容易消失耐心多打几分钟

STEP4、加入奶粉奶粉可以过筛口感更好不过筛也不碍事翻拌一定不要搅拌会消泡更不要用打蛋器打

STEP5、放进裱花袋剪一个牙签那么大的小洞洞这个时候可以预热烤箱了5分钟110

STEP6、开始挤豆豆啦注意间隙挤小一点圆一点11020分钟左右具体看自己家烤箱脾气后半段注意观察免得烤糊了

STEP7、烤的过程中一定不可以打开烤箱门烤好以后等个5分钟拿出来晾凉以后就是酥脆入口即化的了凉了后及时保存避免返潮34天内吃完最好

STEP8、做成功的蛋黄溶豆很好从油纸上取下来