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热菜家常菜

烤红薯片

配料表:

  • 红薯 (2个)
  • 橄榄油 (1勺)

详细做法:

STEP1红薯片切片,然后用水泡一下,控干水份备用

烤红薯片

STEP2、烤箱预热上下200度。然后在托盘铺上油纸或者锡纸都可以,薄薄刷一层油。铺上红薯片,然后在红薯片上刷一点油,可以是橄榄油

烤红薯片

STEP3、烤箱预热约10分钟,然可以把红薯片入烤箱。上火160度,下火180度。注意观察,慢慢就会发现红薯片边缘在曲卷,约10分钟。继续烤15分钟

烤红薯片

STEP4、烤好的红薯片不要急着打开烤箱,可以让它在里面自然冷却。酱紫就会很脆啦!

烤红薯片

STEP5、烤好的红薯片

烤红薯片

STEP6、同样方法烤了芋头片

烤红薯片

STEP7、注意看烤箱火候,适当调整,不然会烤糊。

烤红薯片

STEP8、金黄色,嘎嘣脆,可以做零食哦!

烤红薯片


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