配料表:
详细做法:
STEP1、视频播放,下面是每一步
STEP2、番茄洗净十字,放盆里,倒入烧,泡10分钟(泡)
STEP3、番茄切块(去蒂上较硬的部位)
STEP4、洋葱切小块(番茄和洋葱的比例在8:1)姜切碎
STEP5、洋葱和姜一块榨汁
STEP6、番茄也同样榨汁,备用
STEP7、热油下葱姜汁,炒出香味
STEP8、倒入番茄汁大火烧开
STEP9、水分蒸发一点后,加入1勺盐,2勺糖
STEP10、继续小火熬制差不多了加1勺味精调味,出锅放凉保存
STEP11、刚好家里有密封袋,感觉这样挺不错的,放冰箱冷藏,每次拿一包用(毕竟没有添加任何防腐剂,还是尽早用完,想吃的时候提前做一点)