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热菜家常菜

蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (少许)
  • 油 (少量)

详细做法:

STEP1、一个正常家里吃饭的碗,鸡蛋打散后放入精盐搅匀。然后放入少量的油,然后放入温水,温水的温度就是不烫手即可

STEP2、接着非常重要的步骤,一定要用保鲜膜把碗封上,防止起蜂窝,接着上火蒸即可,时间自己掌握就可以,因为根据锅和火的原因没办法规定时间。


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