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热菜家常菜

蔬菜蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

蒸蛋不要放纯净水,那样会蒸不出凝固的糕体哦! ②放上保鲜膜糕体会更细腻(舅舅交我的) ③可以放各种蔬菜,建议最多放两种,否则宝宝有可能会不接受!

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜碎 (适量)
  • 菠菜碎 (适量)
  • 香油(芝麻油) (少许)
  • 宝宝酱油(盐) (少许)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打均匀

STEP2、放入2倍的凉水

STEP3、再放入胡萝卜、菠菜碎,宝宝酱油、香油!

STEP4、蒙上保鲜膜,扎四个小孔!凉水上屉蒸20分钟左右(晃动碗,看糕体不再流淌,就差不多了)


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