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热菜家常菜

微波炉烤豆腐

2022-03-19 10:41:07

1.豆腐的两面一定要均匀的刷油防止高火后豆腐粘连2.也可直接刷蒜蓉辣酱、烤肉酱等等

配料表:

  • 豆腐 (一块)
  • 蚝油 (20g)
  • 生抽 (15g)
  • 甜面酱 (10g)
  • 孜然粉 (10g)
  • 辣椒粉 (5g)
  • 白芝麻 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、北豆腐一块,洗净切成1cm的片状,且在每片豆腐表面划几刀方便入味

微波炉烤豆腐

STEP2、豆腐俩面都刷上植物油,摆入盘中微波炉高火加热5分钟

微波炉烤豆腐

STEP3、碗内依次放入蚝油、生抽、甜面酱、白糖、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀制作烧烤酱料备用

微波炉烤豆腐

STEP4、再将豆腐两面均匀刷上烧烤酱,然后微波炉高火58分钟取出

微波炉烤豆腐

STEP5、撒少许配料即可

微波炉烤豆腐


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