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热菜家常菜

紫薯玉米香粽

2022-03-19 10:41:07

1.糯米提前要用水泡。2.紫薯里不加糖,原味的才好吃,可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。3.水开了粽子下锅煮2小时,煮透。

配料表:

  • 糯米
  • 紫薯
  • 玉米
  • 桂花蜜

详细做法:

STEP1、1.粽叶提前用水泡好,糯米提前泡2小时

紫薯玉米香粽

STEP2、2.糯米里加入玉米粒,搅拌均匀备用

紫薯玉米香粽

STEP3、3.紫薯蒸熟,捣成紫薯泥备用

紫薯玉米香粽

STEP4、4.拿2片粽叶卷成筒

紫薯玉米香粽

STEP5、5.加一点糯米压实

紫薯玉米香粽

STEP6、6.放一块紫薯泥压实

紫薯玉米香粽

STEP7、7.最上面再铺一层糯米

紫薯玉米香粽

STEP8、8.包好,用绳子缠紧,煮2小时出锅,吃的时候淋上桂花蜜即可

紫薯玉米香粽


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