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热菜家常菜

水蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

蒸蛋就是水蒸蛋,搞那么复杂作甚。

配料表:

  • 鸡蛋

详细做法:

STEP1、把蛋打撒,加盐

STEP2、按一比三的比例加水

STEP3、盖保鲜膜蒸,中间转小火,时间根据分量不同有变化

STEP4、出锅,滴上生抽或老抽,再加香油,根据个人口味选择撒不撒葱花


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