STEP1、植物油，转化糖浆，枧水混合

STEP2、筛入中粉

STEP3、拌匀，盖上保鲜膜或者湿布静置一个小时

STEP4、蛋黄提前油中浸泡几个小时取出

STEP5、烤箱预热，150度，烤5分钟

STEP6、放凉后，包裹豆沙

STEP7、静置好的面皮分小剂子，包裹住馅料，收口滚圆

STEP8、入模具压制，烤箱预热180度，烤5分钟后取出刷蛋黄液，然后再放入烤箱烤15分钟。注意观察表面上色就可以了。

STEP9、烤好后放凉，密封保存，回油后食用。