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热菜家常菜

浇汁茄盒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 长茄子 (2根)
  • 肉末 (350克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1/5根)
  • 盐 (8克)
  • 酱油 (5勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 生抽 (5勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、填馅儿

浇汁茄盒

STEP2、填馅的的度把握好

浇汁茄盒

STEP3、上锅蒸十五分钟左右

浇汁茄盒

STEP4、从锅中取出

浇汁茄盒

STEP5浇汁

浇汁茄盒


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