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热菜家常菜

奥利奥鲜奶麻薯

2022-03-19 10:41:07

1.加热牛奶麻薯一定要用不粘锅,小火持续加热,火太大不容易掌控。2.做好后尽快吃完,奥利奥碎放久易软化。

配料表:

  • 奥利奥碎 (若干)
  • 牛奶 (150克)
  • 细砂糖 (15g)
  • 淀粉 (50g勺)
  • 糯米粉 (25克)

详细做法:

STEP1、将以上材料混合能做出我图中的稠度。(比例可调,有的人喜欢吃韧一点的麻薯,有的人喜欢吃稀一点的,所以不要太在意用量,稠了就加牛奶,稀了就加粉。糖也是一样的)

奥利奥鲜奶麻薯

STEP2、入不粘锅小火加热至粘稠。个人觉得用蒸更省事,毕竟不用洗锅。

奥利奥鲜奶麻薯

STEP3、奥利奥碎铺底,把热好的麻薯丢进去。

奥利奥鲜奶麻薯

STEP4、我本人更爱淀粉混合糯米粉这种口感,感兴趣可以试一下哦。

奥利奥鲜奶麻薯


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