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清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

2022-03-19 10:41:07

原创菜谱,转载请注明出处哦

配料表:

  • 意面 (一人份)
  • 黄瓜 (1根)
  • 菜花 (100g)
  • 蒜 (3瓣)
  • 水 (100ml)
  • 芝士片 (半片)
  • 虾仁 (适量)
  • 调味
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 罗勒碎 (少许)

详细做法:

STEP1、自己想吃清爽的意面就按照想法创新了这份意面,讲真非常清爽好看又出奇好吃的意面!蒜粒切碎,菜花只要白色部分50g黄瓜洗干净备用,虾仁去虾线备用

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP2、用刮皮刀把黄瓜的皮挂掉,菜花撕碎一起加入搅拌机,加入100ml水打成汁备用

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP3、刮完皮的黄瓜其中半根用,叉子叉成长细条备用!

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP4、意面开水下锅煮开加一次凉水再煮开开小火慢慢煮,直到意面还有一点点白心关火,过凉水备用因为后面还要炒,所以不能煮太软好吃的意面是要有一定硬度的哦

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP5、锅里加油,先煎虾仁,煎好取出,倒入蒜了煸炒出香味

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP6、蒜粒煸香后加入打好的蔬菜汁,加入半片芝士片,我用的早餐加面包的芝士片哦

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP7、加入黑胡椒粉,盐,干罗勒碎,煮到汤汁粘稠

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP8、加入意面搅拌均匀保持中火

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP9、意面全部裹上酱汁后加入虾仁和黄瓜丝,搅拌均匀黄瓜变软即可出锅

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴

STEP10、如果再来点柠檬汁应该也很不错,我家木有了,就这样吃真的好夏天,好清爽,酱汁虽然是蔬菜汁。但是一口吃下去太香啦!快交作业吧抓住夏天的尾巴吃一次清爽的意面和一杯冰饮爽呆了喜欢给个关注哦mua

清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴


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