热菜家常菜
排骨冬瓜汤
配料表：
详细做法：
STEP1、排骨洗净后，加入料酒、姜片焯水
STEP2、把焯水后的排骨冲洗干净，加入姜丝和水炖煮45分钟（大火15分钟，小火30分钟，喜欢软一点的可以炖久一点儿
STEP3、加入冬瓜，炖煮15分钟
STEP4、加点枸杞
STEP5、加盐、鸡精、白胡椒粉，调至你喜欢的咸度
STEP6、加点芝麻油，出锅
STEP7、完成(••)
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