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热菜家常菜

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (若干)
  • 鸡翅 (若干)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 豆腐乳 (1块)
  • 黄豆酱 (1勺)
  • 甜面酱 (1勺)
  • 八角,桂皮,豆蔻,香叶,茴香,甘草,草果, (适量)
  • 生姜 (3片)

详细做法:

STEP1鸡翅鸡爪焯水冲洗几遍然后放锅里,放入清水,没过食材

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

STEP2、所有调料放茶包里

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

STEP3、封口放锅里

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

STEP4、放入甜面酱

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STEP5、黄豆酱

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

STEP6、豆腐乳

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

STEP7、生抽,老抽开火大火煮开后盖盖子小火一小时左右就可以起锅了

袁豆豆超级简单的卤鸡翅鸡爪

STEP8鸡翅

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STEP9鸡爪

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STEP10、吃晚饭

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