热菜家常菜
手撕包菜-辣椒籽爆香版
配料表：
- 包菜 （400g）
- 花椒 （5粒）
- 干辣椒籽 （5g）
- 蚝油 （1勺）
- 五花肉 （30克）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （2克）
- 蒜 （2瓣）
- 糖 （2克）
详细做法：
STEP1、大力金刚指3层以上，直接用手掰小块，功力不够者，用刀一分为二，切去根，再掰成小块
STEP2、辣椒籽花椒放入锅中，烤一会，变色后放油，和葱，油。
STEP3、肉炒变色后放入圆白菜，炒到变色，放酱油，糖。
STEP4、炒均匀快出锅前放入蚝油和蒜末
STEP5、大功告成，麻辣鲜香，爽脆清甜
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