STEP1、将紫薯用清水洗干净，放好备用，不用滤干水份。

STEP2、将准备好的厨房纸拿出来平坦开，把洗干净的紫薯放在厨房纸上，然后用厨房纸把紫薯包好，最好包得严实一些，这样做是为了防止水份在烘烤的过程中流失掉。

STEP3、将包好的紫薯放入托盘中摆好（我用的是微波炉配的烧烤托盘，如果没有的话，用微波炉的烧烤架也可以），把托盘放进微波炉中

STEP4、烹调方式调为“微波/微波+蒸汽”（因为我家的微波炉没有小火中火大火这些模式，所以我就用微波模式），时间为5分钟。5分钟停了之后，把托盘拿出来，为紫薯翻面，如果看到厨房纸干了，可以适当用些水拍湿厨房纸，继续放入微波炉中烘烤5分钟。

STEP5、烘烤完5分钟，把紫薯拿出来，用手捏捏紫薯，若捏下去手感是软软的，说明已经大功搞成了，美味新鲜的烤紫薯就可以出炉。若果捏下去还有点硬，可以继续再烘烤多几分钟。

STEP6、把厨房纸剥开，香甜的紫薯就等着我动嘴吃了。要小心烫哦

STEP7、皱皱的表皮美美的紫色薯心还有空气中的香气，一切都太美好了

STEP8、口感软软糯糯的，没有干干的，也很香甜，紫薯皮很好剥，要趁热吃啊，热的时候口感最好。简单美味的微波炉烤紫薯就大功告成了。