STEP1、把去皮切块的芋头放在碗里，倒入清水，盖上保鲜膜，入微波高火5分钟至芋头熟变软，倒掉多余水分。

STEP2、把煮软头放在密封袋里，放入约40ml牛奶，擀面杖碾碎成状。小贴士：追求细腻顺滑可料理机，手动碾碎可以按个人保持颗粒，牛奶。

STEP3、取只杯子，放入2芋泥，可用背把芋泥随意抹在杯壁上，放入，最后倒入热牛奶即可。小贴士：倒入牛奶后，芋泥在杯壁上可呈现不样的好看花纹，抹芋泥的时候尽可能随意斜向上。