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热菜家常菜

话梅小番茄

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 话梅 (颗)
  • 圣女果 (个)
  • 水 (克)
  • 柠檬 (个)
  • 冰糖 (克)

详细做法:

STEP1、先将冰糖和话梅水里煮开,凉。这步很重要哦,根据自己的口味调节这个汤的酸甜。凉

STEP2、将小番茄的顶头,十字切开,方便剥离外层的皮。再另外再烧锅热开水,将热开水倒入十字切好的小番茄,不一会小番茄就会炸开。很好剥的

STEP3、将放凉后的小番茄跟话梅汤混合一下,再将柠檬加进去,放冰箱冰一晚。夏天拿出来吃就会超级美味。

话梅小番茄


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