STEP1、首先将南瓜切厚片，胡萝卜切滚刀，洋葱切方块儿备用！

STEP2、接着把锅烧热，倒入三大匙橄榄油，然下洋葱和南瓜中炒4分钟，分钟，目的是让南瓜底部形成焦痕，这层焦痕是南瓜最美味的，这样做出来的浓汤更美味！但注意不要糊了，不然有苦味儿！

STEP3、然后加水，水位略微比食材低一点点儿就可以！

STEP4、接着加入盐和香叶盖上盖子水开后煮10分钟！

STEP5、煮好后捞出香叶，然后放入料理机打成顺滑状态！

STEP6、接着加入发泡一夜的腰果80g，然后加入40g纯净水!放到料理机打成顺滑状态！

STEP7、将打好的奶油淋在上面！可以用筷子或勺子做一些自己喜欢的形状！

STEP8、最后撒上南瓜籽和现磨黑胡椒，点缀几片罗勒叶就完成了！