热菜家常菜
家常酸辣土豆丝
注意热油不太哦，全程中ok的，的！不能吃辣椒少放辣椒哦，的！
配料表：
- 土豆 （1个）
- 干辣椒 （3个）
- 盐 （适量）
- 醋 （3勺）
- 青椒 （2个）
- 鸡精 （1勺）
- 油 （少许）
- 蒜 （两瓣）
详细做法：
STEP1、土豆去皮洗好切丝
STEP2、干辣椒青椒蒜切好备用
STEP3、水烧开土豆下水焯3分钟（喜欢软一点的可以多焯一会）
STEP4、捞出控水备用
STEP5、锅内放少许食用油烧十成热
STEP6、拿出刚才切好的干辣椒
STEP7、放入锅中炒出香味
STEP8、干辣椒炒香后放入青椒和蒜翻炒两分钟
STEP9、放入备用的土豆丝炒五分钟
STEP10、放入鸡粉
STEP11、放入食用盐
STEP12、放入醋
STEP13、翻炒均匀出锅装盘
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