STEP1、准备食材，南瓜切块备用

STEP2、大火下油爆香蒜蓉，翻炒南瓜片刻，下1小匙沙糖提鲜，适量的盐跟鸡精，放半碗水中火焖分钟左右

STEP3、焖到南瓜变软后，就可以把罐头鲮鱼铺在上面再焖小会即可最好不要把鲮鱼炒太散，个人感觉太碎不好吃