STEP1、火腿片放进塔杰锅，适量水煮出来一点汁。豆腐皮用矿泉水洗净泡开。把火腿片先拿出来，豆腐皮沥去水放进去。火腿片最后盖在上面。

STEP2、加盖大火煮开转最小的火蒸五分钟左右，关火即可。