STEP1、长豆角洗净切段，入开水锅中焯水（开水锅里滴几滴植物油和少许盐，再放入豆角，可以保持菜色翠绿）

STEP2、准备好蒜蓉

STEP3、锅烧热放油爆香蒜蓉，下控干水分的豆角翻炒

STEP4、炒至豆角表皮发白的样子，加入适量生抽和蚝油

STEP5、烹入少量清水，翻炒均匀，根据口味调入适量盐和鸡精调味

STEP6、出锅装盘

STEP7、诱人的蒜蓉豆角

STEP8、拍多几张

STEP9、青翠欲滴

STEP10、一起分享