热菜家常菜
酸辣白菜
配料表：
- 白菜
- 小红辣椒
- 干辣椒
- 葱
- 白醋
- 陈醋
- 盐
- 淀粉
- 凉开水
- 生抽
- 花椒粉
- 食用油
详细做法：
STEP1、白菜洗干净，切小片
STEP2、适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花
STEP3、锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒
STEP4、炒出香味后放白菜，翻炒
STEP5、先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐
STEP6、翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉
STEP7、取一点淀粉，凉水勾薄芡。倒入锅中
STEP8、翻炒半分钟。出锅盛盘
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