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热菜家常菜

红枣黑豆鹰嘴豆浆

1.这是三人份的量。2.黑芝麻尽量用炒熟的,味道会更香浓。3.由于加了鹰嘴豆,所以这款豆浆会比普通的黑豆浆更浓,有点米糊的感觉,有了红枣的甜味也不用再额外加糖。喜欢吃甜的可以再加一些葡萄干或黑加仑干,别有一番风味

配料表:

  • 黑豆 (60克)
  • 鹰嘴豆 (35克)
  • 红枣 (6颗)
  • 炒熟黑芝麻 (适量)
  • 枸杞子 (适量)

详细做法:

STEP1、60克黑豆和35克鹰嘴豆洗净,放入保鲜盒内,用净化水泡一晚。(需放冰箱冷藏)

红枣黑豆鹰嘴豆浆

STEP2、第二天一早取出泡好的豆子,6颗红枣去核。

红枣黑豆鹰嘴豆浆

STEP3、泡豆的水不要倒掉,直接倒入豆浆机。加入去核红枣、适量炒熟黑芝麻。黑芝麻用量根据个人口味调整,喜欢黑芝麻味浓的就多加些。加水至豆浆机的1200ml刻度左右,选择“快豆浆”功能,开始打浆

红枣黑豆鹰嘴豆浆

STEP4、时间到,取出倒入少许枸杞子搅匀,最上面再撒几粒点缀。尽情享用!

红枣黑豆鹰嘴豆浆


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