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热菜家常菜

蔓越莓蛋挞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蔓越莓 (20克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 奶油 (90克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (120克)
  • 俏农蛋挞皮 (12个)

详细做法:

STEP1、冰箱里取出12个蛋挞

蔓越莓蛋挞

STEP2、首先纯牛奶跟糖放入一起搅拌,直至糖融化,鸡蛋打散搅拌均匀再放入牛奶里一起搅拌均匀,后把奶油放进去搅拌均匀,蛋挞水用过滤网过滤2遍后倒入蛋挞皮中,9分满即可,烤箱先预热10分钟220度上下管。预热好后放进中层220度上下管17分钟(有小黑点即可)

蔓越莓蛋挞

STEP3、烘培中

蔓越莓蛋挞

STEP4、香味扑鼻

蔓越莓蛋挞

STEP5、新鲜出炉啦

蔓越莓蛋挞

STEP6、加入蔓越莓干(个人喜欢什么就放什么)

蔓越莓蛋挞

STEP7、拍照技术有限哦

蔓越莓蛋挞

STEP8、外酥里嫩。都说好吃

蔓越莓蛋挞


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