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热菜家常菜

蔓越莓蛋肠

2022-03-19 10:41:07

不喜欢吃蔓越莓的宝宝,妈妈们也可以用水果粒来替换。如果宝宝的咀嚼能力不太好,妈妈们可以切成小块给宝宝吃,以免噎着。

配料表:

  • 大米粉 (50克)
  • 铁棍山药 (50克)
  • 蔓越莓干 (15克)
  • 鸡蛋 (1个(约50克))

详细做法:

STEP1、准备食材:大米粉50克,铁棍山药50克,蔓越莓干15克,鸡蛋1个(约50克)。

蔓越莓蛋肠

STEP2蔓越莓干用清水浸泡10分钟。»浸泡以后的蔓越莓干吃起来比较软哦。

蔓越莓蛋肠

STEP3、将浸泡好的蔓越莓干切碎,铁棍山药切块。»妈妈们处理铁棍山药的时候记得戴上手套,防止过敏。

蔓越莓蛋肠

STEP4、在辅食机中倒入铁棍山药,磕入鸡蛋。

蔓越莓蛋肠

STEP5、搅打细腻蓬松。»妈妈们可以多搅打一会,这样做出来的香肠会更加松软哦。

蔓越莓蛋肠

STEP6、在搅打好的山药蛋糊中倒入大米粉、蔓越莓干碎,搅拌均匀。

蔓越莓蛋肠

STEP7、装入裱花袋,剪小口。»妈妈们切记,口子不要剪太大哦,这样更容易控制挤出量。

蔓越莓蛋肠

STEP8、在模具中刷一层薄薄的食用油。

蔓越莓蛋肠

STEP9、在模具底部撒一些蔓越莓干碎。

蔓越莓蛋肠

STEP10、在模具中挤入大米山药糊。

蔓越莓蛋肠

STEP11、盖上盖子。

蔓越莓蛋肠

STEP12、放入蒸锅,大火蒸20分钟。

蔓越莓蛋肠

STEP13、打开模具盖子,稍稍冷却。

蔓越莓蛋肠

STEP14、倒扣脱模。

蔓越莓蛋肠

STEP15、香甜软嫩的蔓越莓蛋肠做好了哦,是不是很简单呢!宝宝的小手已经伸过来咯赶紧来一根吧

蔓越莓蛋肠


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