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热菜家常菜

快手南瓜芋头芡实椰汁煲

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芋头 (半个)
  • 南瓜 (小半个)
  • 芡实 (适量)
  • 椰浆 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、买的新鲜芡实,先过一遍热水,然后锅里加入适量的清水放入芡实先煮七八分钟

快手南瓜芋头芡实椰汁煲

STEP2、煮芡实的时候就可以处理南瓜跟芋头了,南瓜芋头切块备用,要注意的是处理芋头最好能戴上手套,要不然芋头分泌物会让你手过敏痒的哦!

快手南瓜芋头芡实椰汁煲

STEP3、把南瓜芋头加入锅里

快手南瓜芋头芡实椰汁煲

STEP4、大概煮几分钟南瓜芋头就熟了,撇去泡沫

快手南瓜芋头芡实椰汁煲

STEP5、椰浆可以多放点,我用了半瓶,然后加一点点糖提鲜,最后放入适量的盐调味就可以了,如果喜欢甜的调换盐跟糖的比例即可,今天早上吃咸滴

快手南瓜芋头芡实椰汁煲

STEP6、全程都不放油,非常健康的一道美食,除了盐跟一点点糖不用放其它调味品,味道已经很好了

快手南瓜芋头芡实椰汁煲


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