STEP1、打入鸡蛋2个，加糖和蜂蜜、盐、柠檬汁。

STEP2、电动打蛋器搅打。

STEP3、直到蛋液浓稠，划8字不易消散，加入红豆粒30克。

STEP4、筛入面粉与奶粉混合粉翻拌均匀即可。可分三次筛粉翻拌。

STEP5、事先准备六联模，铺上蛋糕纸膜。

STEP6、预热烤箱180度8分钟，同时把蛋糕液倒入模具。刚好六份。

STEP7、175度烤制18分钟左右，上色飘香即可。

STEP8、健康美味海绵红豆蛋糕出炉。