STEP1、除了黄油部分，全部放进小美里。30秒，速度3-6混合再设置3.5分钟/揉面启动

STEP2、加入黄油部分再设置3分钟/揉面启动

STEP3、手套膜效果。然后整个面团放入刷了油的容器里，盖保鲜膜，发酵至两倍大。拿出后分成12份。伦圆后醒面15分钟，开始包豆沙馅。每只参考25克豆沙。

STEP4、收口，伦圆，反过来

STEP5、可以用虎口往下收紧，反复几次，小心表层断筋和露馅哦。

STEP6、再二次发酵至1.7倍大，喷水，中心撒黑芝麻，上面再盖一张烘焙纸，上面压烤盘(此处无照片请脑补ing)

STEP7、预热190度，入烤箱180度15分钟出炉装盘，或冷却后密封保存味道香软的日式红豆饼完成!

STEP8、OK