STEP1、玉米红薯蒸熟备用
STEP2、红心红薯滤水压成泥(我的几乎没有水份),加入白糖、糯米粉奶粉玉米芝麻搅拌均匀
STEP3、加入鸡蛋继续搅拌(可用电动打蛋器)
STEP4、揉成面团
STEP5、均匀分成13等份
STEP6、压模成型
STEP7、不粘锅刷一层色拉油或者玉米油,小火煎两面
STEP8、我的略微厚了一点,可以再薄一点,更容易熟
STEP9、熟了以后出锅
STEP10、摆盘
STEP11、味道很棒,红薯的香甜加上奶香味和鸡蛋味,芝麻的浓香味,还有有些嚼劲的玉米粒,一款好吃好看又健康的小吃。甜度也刚刚好,我买的红薯很甜,所以糖放的少。