配料表:
详细做法:
STEP1、适量红豆浸泡一晚!(浸泡好的红豆)
STEP2、清洗干净后加入五碗水煮熟!
STEP3、把红豆煮开花即可,大概中火30分钟左右!
STEP4、把煮好的红豆和水分批放入搅拌机搅拌,把红豆打至没有颗粒状!(不可以太稠,可以加图3的水)
STEP5、煮开后把上面一层白色的泡泡捞出去!
STEP6、把红豆沙煮开2分钟后加入适量麦片,搅拌均匀!
STEP7、在煮2分钟,小火哦,要不然会溢出去哦!
STEP8、最后加入适量白糖搅拌即可!
STEP9、麦片红豆沙完成了!
STEP10、把水煮开,加入汤圆煮熟!