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热菜家常菜

百搭上素汤

2022-03-19 10:41:07

不拘材料,平常惯用的汤料,如:无花果,花生,各种豆类都可以。

配料表:

  • 粟米 (2根)
  • 腰果 (50g)
  • 合桃 (50g)
  • 当归 (1根)
  • 眉豆、黄豆,赤小豆,绿豆 (各1撮)
  • 南北杏 (1撮)
  • 云苓,白术,茯苓 (1撮)
  • 红枣、党参,怀山、杞子 (各1撮)
  • 蜜枣 (1粒)

详细做法:

STEP1、所有药材汤料,腰果合桃浸泡片刻清洗干净,粟米连芯洗净一开四,留衣同煲。各种豆随意一把洗净备用

百搭上素汤

STEP2、水开放入所有材料和盐,大火15分钟转慢火105分钟,试味调味。

百搭上素汤

STEP3、完成

百搭上素汤


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