STEP1、南瓜蒸熟捏成泥

STEP2、把泥，蛋黄，牛奶，沙拉油和兰姆酒混合均匀

STEP3、过后筛人粉拌成均匀的糊备用

STEP4、蛋白打至粗泡状，再分三次细砂糖打至9分发，成为细致顺滑的蛋白霜，拿起不掉落

STEP5、取1/3的蛋白霜进入蛋黄糊拌均

STEP6、过后把5的糊倒入再加入已经烤好的南瓜籽再轻轻拌均

STEP7、把拌均的面糊倒入空中模，放入预热好的烤箱以180度c烤10分钟，过后转150-160度c烤35-40分钟至熟。