热菜家常菜
南瓜鸡肉糙米烩饭
这个量是两人份的。如果用电饭锅来煮饭的话，水量要注意一下。绿色蔬菜可以看各人喜好的加。其实还可以再加些坚果，营养更丰富。
配料表：
- 南瓜 （250g）
- 鸡胸肉 （一块）
- 青柠 （1/4腌鸡肉）
- 盐 （一小撮腌鸡肉）
- 红米&糙米 （90g）
- 羽衣甘蓝 （40g）
- 盐 （2小勺最后根据情况调味）
详细做法：
STEP1、红米&糙米称90g，洗干净
STEP2、南瓜去皮切块，这次用的是黄皮南瓜，娃做辅食剩下的……
STEP3、南瓜和红米糙米一起入电压力锅，7分钟左右。水稍微多一点，煮好的饭稍微带点汤汁，但又不烂。带娃的人实在没时间，只能借助于快捷省事的方式。
STEP4、鸡胸肉切块，用青柠，盐和黑胡椒腌15分钟。等饭煮好了，开锅就可以开始炒鸡胸肉了，锅里倒少许橄榄油，放入鸡肉，翻炒至变色。
STEP6、煮到汤汁浓稠时，放入羽衣甘蓝等叶子软了，就尝尝味道，加入适量盐，黑胡椒调味。
STEP7、一锅端
STEP8、装盘刚好有松露，削几片装饰一下
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