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热菜家常菜

鱼香豆腐

配料表:

  • 豆腐 (块)
  • 木耳 (朵)
  • 豆瓣酱 (勺)
  • 胡萝卜 (根)
  • 生抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 葱姜蒜 (切末)
  • 水淀粉 (勾芡)

详细做法:

STEP1豆腐切厚块煎至两面金黄

鱼香豆腐

STEP2、准备好食材

鱼香豆腐

STEP3、起锅烧油葱姜蒜爆香,放郫县豆瓣酱炒出红油,放胡萝卜和木耳青椒翻炒放水然后放入调料(盐、鸡粉、生抽、)倒入炸好的豆腐翻炒均匀后勾芡放些耗油出锅

鱼香豆腐


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