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热菜家常菜

甜黄豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄豆 (100g)
  • 冰糖 (20g)

详细做法:

STEP1黄豆数小时 泡软为止 和打豆浆时泡黄豆一样

甜黄豆

STEP2、泡软后 以手能掐开为准吧 和水一起倒入高压锅里  (图上是我执着的在煮 煮不烂 最后还是选择高压锅简单直接啊)

甜黄豆

STEP3、冰糖 自己掂量 个人对甜的承受力不同

甜黄豆

STEP4、黄豆烂后 倒锅里 加一点水 慢慢搅动 快干时加冰糖 不停搅 直至粘稠 有了糖色 放在冰箱里 尽早吃

甜黄豆


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