STEP1、250g干红豆洗净（图上的是红赤豆，一样可以做豆沙馅哦，营养价值更高，加700g饮用水，60分钟/100度/度1煮熟；

STEP2、煮好就这样了，水刚刚好；

STEP3、30秒/速度10打磨，营养价值高的红豆皮不要浪费，打磨30秒；

STEP4、加入油和糖，20-30分钟/V/速度3.5自动翻，中途可以按银色按钮暂停，将锅底刮下，防止粘底。30分钟，根据自己喜好选择时间哦；

STEP5、豆沙炒好后，趁热盛出，盖上耐高温的保鲜膜，防止表面干掉；

STEP6、30分钟炒出来是这样的，稍微干一些。这样的豆沙馅适合做面包、包子和八宝饭，如果做月饼馅还需要再加许多糖和油