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热菜家常菜

粉葛眉豆骨头汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粉葛 (1个(450克))
  • 猪骨 (600克)
  • 眉豆 (半碗)
  • 蜜枣 (2个)
  • 胡萝卜 (1个)

详细做法:

STEP1、骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫

STEP2、粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下

STEP3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时

STEP4、放盐调味就可以啦


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